Teakaway

Teakaway est né d'une conviction simple : le thé mérite la même attention que les grands vins ou les cafés de spécialité. Nous sélectionnons nos feuilles directement auprès de jardins d'exception — Darjeeling premier flush, oolongs taïwanais de haute montagne, thés blancs du Yunnan — pour vous offrir une tasse qui raconte un territoire.

Notre sélection est délibérément restreinte : une rotation saisonnière de thés d'origine unique, des infusions botaniques composées par nos soins, et un matcha de cérémonie préparé à la minute au chasen. Chaque référence est choisie pour sa traçabilité, sa complexité aromatique et le savoir-faire des artisans qui la produisent.

Le format est volontairement simple : commande au comptoir, préparation visible, emporter dans une tasse éco-conçue ou s'asseoir quelques instants sur l'un de nos rares tabourets. Pas de bruit. Pas de précipitation. Juste un très bon thé.